O Café Boteco, em Serra Negra, é uma referência em gastronomia no Centro de
Serra Negra.
O Oswaldo Aranha é um clássico do Boteco, com medalhão de
Mignon, assado no ponto que o cliente definir, batata especial e servido com
arroz de farofa.
Para você apreciar, o chef indica o arroz de frutos do
mar que é uma ótima pedida para seu fim de semana. Outra delícia do Café Boteco
é o peixe na telha.
Tem também o Chouriço Argentino, preparado na brasa. Para
o seu almoço, também tem Parmegiana da Casa, preparada com tomates frescos e
queijo da fazenda Atalaia, de Amparo. A Costela Braseada é uma das opções que
podem ser pedidas. Também tem o clássico da casa: o croquete de costela, que
vale a pena ser apreciado.
O Pirarucu no Tucupi, criação do chef Matheus, que
acompanha farinha d’água, arroz e mandioca. Uma combinação de sabores
brasileiros que está incrível!
Entram no cardápio, a novidade com o lombo de Pirarucu
com caldo de Tucupi, o Pastel de Vento, o Baião de Dois com Carne de Sol, a
Casquinha de Peixe, três novas saladas e muito mais.
Também tem clássicos como o Camarão à Provença, que
possui um toque especial do Café Boteco. Nas porções, uma das mais pedidas é
uma batata frita totalmente caseira, com um creme de queijo gratinado e cubos
de bacon.
Confira o Baião de Dois, um clássico da gastronomia
brasileira, com a assinatura do Café Boteco. A feijoada do Boteco é um clássico
brasileiro que vale ser conferido.
Para quem gosta de drinks exclusivos, vale a pena
conferir o Bitoca Fizz, um autoral do Botecário que vai fazer a
temperatura das suas papilas gustativas descer.
Outra sugestão é versão do Boteco
do Bloody Mary, ótimo para abrir os trabalhos nesse fim de
semana.
O Chopp Brahma, Stella Artois e Paulaner também estão
disponíveis. Além disso, os destilados, drinks, não alcoólicos, café e as
sobremesas do Boteco também são referências em Serra Negra e
região.
Também há sobremesas irresistíveis, como a torre de
morangos, com chantilly e suspiros que estão confirmados para o fim
de semana.
O Café Boteco é uma das referências de gastronomia na
região central de Serra Negra e está localizado na travessa Tenente Mário
Dallari, 20.
Conheça mais em @cafeboteco
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