A ACECAP - Associação dos Produtores de Cafés Especiais do
Circuito das Águas Paulista começou o ano com um cronograma de visitas técnicas
com o propósito de gerar aprendizado, troca de experiências e inovações, além
de novas possibilidades de negócios para os produtores associados.
No dia 6 de janeiro de 2025, um grupo de aproximadamente
50 produtores de café do Circuito das Águas Paulista visitaram as instalações
do recém inaugurado armazém da ofi (Olam Food Ingredients), em
Espírito Santo do Pinhal, região estratégica para escoar o café para o
exterior. O armazém principal da maior exportadora de café do Brasil atualmente
conta com 13.000 m2, com capacidade de armazenagem para 370 mil sacas de café,
com projeto de chegar a 55.000 m2, podendo armazenar mais de 1 milhão de sacas
de café.
A ofi é uma líder global que oferece
ingredientes e soluções para alimentos e bebidas mundialmente, presente em mais
de 50 países. No Brasil desde 2002, opera atualmente com café, cacau e pimenta
a partir de 32 localidades em 11 estados.
Os produtores da ACECAP foram recepcionados com um café
da manhã e puderam participar de uma apresentação com Daniel Araújo (Supervisor
da ofi Espírito Santo do Pinhal), Patrícia Pereira (Analista de Sustentabilidade)
e Lucian Márcio (Atendimento Comercial), além de funcionários de diversos
departamentos. Durante a visita, os produtores puderam conhecer o
funcionamento, as modalidades de armazenamento e de vendas, com soluções para
comercialização, retirada, armazenagem, rebeneficiamento até exportação, além
do novo aplicativo de relacionamento e transações - ofi Direct, que opera
conectado diretamente com a bolsa de valores e cotação do dólar.
O aplicativo já é responsável por mais de 90% das transações de café da ofi, com a adesão de usuários das principais regionais cafeeiras do Brasil, seja Arábica ou Robusta, incluindo os cafés especiais, que vem ganhando espaço no gosto do consumidor mundial. A ferramenta foi apresentada como uma diversificação de canal de venda para os produtores, que podem ter o seu café exportado para o mundo todo, podendo ser comercializado para grandes players do mercado, até mesmo os que tem certificações e exigências específicas.
Os produtores puderam conhecer também os programas da
ofi, que orientam sobre certificações e práticas sustentáveis e o Programa
Delas, que prioriza capacitar mulheres no campo, entre outras parcerias com
objetivo de potencializar o café brasileiro mundialmente. “Nosso objetivo é
criar impacto significativo e positivo nos meios de subsistência dos
agricultores e no meio ambiente nas regiões produtoras de café em todo o mundo.
E, o Programa Delas quer ajudar a capacitar as mulheres produtoras de café e
melhorar a capacidade e gestão da propriedade”, disse a analista de
sustentabilidade Patrícia.
Segundo a presidente da ACECAP, Silvia Fonte, a visita à
ofi abriu possibilidades para destacar a região do Circuito das Águas Paulista
como produtora de cafés especiais mundialmente, e para os produtores ter a
opção de comercializar os cafés especiais dessa importante região cafeeira
brasileira para o mundo. “Além das parcerias para capacitação e melhorias nas
propriedades com os projetos de sustentabilidade, que vem ao encontro dos
objetivos da ACECAP a ofi mostrou como a tecnologia chegou até os empresários
cafeicultores pequenos e familiares e o quanto agregou valor", completou.
“É o primeiro grupo de produtores que vem nos visitar e
conhecer as instalações. Estamos cientes da qualidade do café do Circuito
das Águas Paulista, queremos conhecer mais e mapear, além do foco que temos nos
cafés especiais que estão em crescimento de mercado”, reforçou Daniel Araújo.
O produtor de Socorro, David Tassara, ressaltou a
importância da visita técnica, desde conhecer a estrutura do armazém da ofi às
alternativas para exportação e comercialização para os associados e para o café
do Circuito das Águas Paulista.
Em maio, a associação estará trazendo a ofi com seu laboratório móvel em Serra Negra para divulgação de seus serviços de comercialização de cafés e aproximação com os produtores que querem querem avaliar seus lotes de café e ter um atendimento personalizado.
A próxima agenda da ACECAP será no dia 10 de fevereiro, uma Missão Empresarial
para Torrinha, interior de SP, parceria do SEBRAE e a ACECAP, para conhecer um
pouco mais sobre a governança local e a associação CAFENATO, com apresentação
do histórico da associação, o reconhecimento da Cadeia Produtiva Local (CPL) do
Café de Torrinha e o processo de Indicação Geográfica, o concurso local do
café e formas de comercialização.
Receba notícias pelo WhatsApp clicando aqui, e nos dê um oi.
Se quiser, entre em nosso canal clicando aqui
Também estamos no Telegram. Entre em nosso canal clicando aqui.
